Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
میگو چیست ؟ | روش تهیه انواع غذا با میگو | خواص میگو

خوراکی های دریایی، در سراسر جهان به ویژه در آسیای شرقی، طرافداران بسیار زیادی دارند. از ماهی مرکب گرفته تا خرچنگ و هشت پا، از انواع غذاهای محبوب دریایی در سراسر جهان هستند. هر یک از این غذا ها در کنار شکل ظاهری، عطر و بو و مزه کاملا متفاوت، ارزش غذایی بسیار زیاد و البته متفاوتی دارند که هرگز نباید از رژیم های غذایی ما حذف شوند. یکی از غذاهای محبوب و مشهور دریایی، میگو است که ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. میگو شکل ظاهری خاصی داشته و در کنار ابعاد کوچک اش، به صورت آب پز، سرخ شده، کبابی و سوخاری تهیه و طبخ می شود. میگو پای ثابت مهمانی های و مجالس رسمی بوده و به طور کلی یک غذای گران قیمت به حساب می آید که هر کسی توان خرید آن را ندارد. علت پای ثابت مهانی بودن میگو، شکل ظاهری، ارزش غذایی و گران قیمت بودن آن است. برای سرو این غذا، از انواع سبزیجات، حبوبات، برنج و جتی پنیر هم استفاده می شود که در بشقاب های مختلف سرو می شود. در ادامه با میگو، خواص آن و انواع غذا با میگو بیشتر آشنا خواهید شد. چرا که به کمک میگو، می توان غذا های بسیار متنوعی تهیه و طبخ کرد.

میگو چیست؟

میگو یکی از سخت پوستان آبزی است که در بیشتر آبهای جهان مثل آب شور و آب شیرین یافت می‌شود. در کنار اسنان ها، میگو یک منبع غذایی برای موجودات دریایی هم به حساب می آید. میگوها می‌توانند رو به عقب شنا کنند. آنها مقاومت بالایی در برابر مواد سمی موجود در مناطق آلوده دارند. میگو به صورت گسترده‌ای توسط انسان‌ها به عنوان ماده غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. مثل سایر خوراک‌های دریایی، میگو سرشار از کلسیم، ید، و پروتئین است. همچنین میگو دارای ۱۲۲ تا ۲۵۱ میلی‌گرم کلسترول (بسته به روش آماده‌سازی) است که این عدد در نوع خود بسیار زیاد است. مصرف میگو به علت اثر مستقیم روی سیستم گردش خون انسان غذایی کاملا سالم ارزیابی می‌شود.

خواص میگو

میگو، سرشار از خاصیت بوده و یکی از با ارزش ترین غذاهای روی زمین است. خوردن منظم آن داشتن آن در رژیم های غذایی، کمک بسیار زیادی به رشد عضلات و سلامت عمومی بدن می کند. میگو کالری بسیار کمی دارد و ارزش غذایی بسیار زیاد؛ در نتیجه خوردن آن زیاد آن کمتر باعث افزایش وزن می شود. میگو سرشار از پروتئین است؛ 85 گرم میگو، چیزی حدود 20 گرم پروتئین دارد که در نوع خود بسیار زیاد است. ۱۲ گرم میگوی بخارپز بیش از 90 درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به سلنیوم، بیش از ۷۵ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B12، بیش از ۵۰ درصد از فسفر و بیش از ۳۰ درصد از کولین، مس و یُد موردنیاز روزانه بدن را فراهم می‌کند. از دیگر خواص ریحون می توان به ضد فشار خون، ضد آلزایمر، ضد کم خونی، منبع کلسترول خوب، و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد. میگو یک غذا کامل است.

مشاهده موضوع پیشنهادی  انواع غذا های چینی و معرفی فهرست خوراک های لذیذ و خوشمزه چینی

انواع غذا با میگو

میگو در کنار خواص غذایی زیاد و قابلت مصرف آن به صورت جداگانه، امکان فراهم کردن کلی غذای خوشمزه را دارد. با میگو می توان غذا های بسیار متنوعی تهیه و طبخ کرد که در ادامه با آنها بیشتر آشنا خواهید شد.

انواع غذا با میگو - قلیه میگو

قلیه میگو

قلیه میگو از غذاهای معروف جنوبی ایران است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه به شکل خورش درست شده و سپس به همراه برنج سرو می شود. برای تهیه این غذای خومشزه به میگو، گشنیز خرد شده، شنبلیله خرد شده، سیر خرد شده، پیاز متوسط خرد شده، تمر هندی، ادویه های فلفل، نمک و زرد چوبه به همراه رب گوجه فرنگی نیاز است.

خوراک میگو

خوراک میگو

خوراک میگو از مرسوم ترین غذاهای تهیه شده از میگو است که در سراسر جهان تهیه و طبخ می شود. این غذای خومشزه کاملا رژیمی بوده و ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. برای تهیه خوراک میگو به میگو پوست کنده، پیاز، گوجه فرنگی، سیر، پودر کاری، زردچوبه، گشنیز، هل، فلفل سبز، خامه و کره به همراه روغن زیتون نیاز است.

پاستای میگو

پاستای میگو

پاستای میگو از دوست داشتنی ترین غذایی هایی است که با میگو تهیه می شود. این غذا در اروپا طرفداران بسیار زیادی دارد و با سس های مختلفی تهیه می شود. برای تههی پاستای میگو به پاستا اسپاگتی، میگو، روغن زیتون، سیر، پودر چیلی، آبلیمو به همراه نمک و فلفل نیاز است.

میگو چیست ؟ | روش تهیه انواع غذا با میگو | خواص میگو
5 (100%) 1 vote

رضا در رشته‌ی مترجمی زبان انگلیسی تحصیل کرده و بیش از 4 سال سابقه نویسندگی حرفه‌ای در زمینه های مختلف مثل خودرو، بازی و غذا را دارد. از کودکی هم عاشق بازی‌های ویدیوی و مسابقات اتومبیل‌رانی بوده‌. زمان آزادش را صرف بازی و تیون کردن خودرو‌های مسابقه‌ای می‌کند. رضا سال‌ها World of Warcraft بازی کرده و طرفدار پروپاقرص بلیزارد و بازی‌های‌اش است.

1 comment

  1. سلام جالبه برام از وقتی اومدم سایتتون ۱ ساعت گذشته و متوجه نشدم خخخخ هرچی میچرخم اینجا قسمت هایی که دوست دارم پیدا میکنم سایت خوبی پیدا کردم ولی سر سری سایتتونو دیدم حالا سایتتونو تو گوشیم سیو کردم وقتم ازاد شد میام دوباره میبینم ممنون

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*