غذای مناسب و ضروری برای رشد سنین مختلف کودکان

رژیم غذایی، مهم ترین عامل رشد در بدن انسان است. مصرف انواع غذا های مناسب، میوه ها، آب، سبزیجات و به طور کلی رعایت کرده کامل هرم غذایی، تاثیر اصلی و مستقیم روی میزان و کیفیت رشد انسان به ویژه در سنیسن کودکی و نوجوانی دارد. از بدو تولد تا پایان سن بلوغ که به اصطلاح سن رشد گفته می شود، باید رژیم های غذایی مختلفی نسبت به شرایط فیزیکی و زندگی رعایت شود تا کودک با حداکثر کیفیت رشد کرده و در سنیسن بالا با مشکل خاصی مواجه نشود. نسل امروزی کودکان، در مقایسه با گذشته، چاق تر و فربه تر هستند. بر همین اساس، پدر و مادر باید توجه ویژه ای نسبت به کودکان این نسل داشته باشیند. استفاده از انواع و خوراکی های چرب و شکم پرکن و بی خاصیت مثل نوشابه ها، پفک ها، چیپس ها، موجب شده تا کودکان، چاق تر از گذشته شوند. این در حالی است که انواع بستنی، پراشکی و شکلات، شدت این قصه را دوچندان می کنند. بر اساس آمار های اعلام شده در کشور آمریکا، 14 درصد کودکان بالای ۶ سال چاق هستند. تا چند سال گذشته، مسأله ی چاقی اهمیتی زیادی نداشت؛ چراکه انسان زیاد از وسایل نقلیه ی موتوری استفاده نمی کرد و برای تأمین غذای و کالا های مورد نیاز خود اقدام به حرکت فیزیکی کرده و از غذا های آماده استفاده نمی کرد. اما استفاده از غذاهای آماده و اغذیه ی شیمیایی، نحوه ی متابولیسم (سوخت و ساز) وساختار گوارش انسان ها را تغییر داده است. به همین دلیل هم هست که بیش از گذشته، بیماری های ناشی از ضعف دستگاه دفاعی و مشکلات گوارشی در میان مردم به ویژه جوانان دیده می شود.

مشاهده موضوع پیشنهادی  برنامهٔ کاهش چربی | چگونه چربی بدن را بسوزانیم

غذای مناسب و ضروری برای رشد سنین مختلف کودکان

غذای سالم برای سنین مختلف نوزادان

بهترین حالت این است که مادر، نوزاد خود را به مدت 2 سال شیر داده تا مواد غذایی لازم به بدن نوزاد به میزان کافی برسد. مادران باید این نکته را به یاد داشته باشند که به هیچ عنوان از شکر و مواد شیرین کننده در غذای کودک خود استفاده نکرده و از همان ابتدا فرزند خود را به روش درست و سالم غذا خوردن، عادت دهند. گفتنی است که که هر چه بیشتر غذای سالم به کودک برسد، به همان میزان، در آینده کودک سلامت جسمانی بهتری خواهد داشت.

غذای مناسب و ضروری برای رشد سنین مختلف کودکان

رژیم غذایی مناسب برای کودک 1 تا 3 سال

صبحانه مهم ترین وعده برای کودکان است. یک صبحانه مناسب برای کودک ۱ تا ۳ ساله، باید ترکیبی از نصف فنجان غلات مخلوط شده با شکر قهوه‌ای و پودر دارچین و نصف موز تکه تکه شده باشد. این صبحانه به میزان کافی انرژی سالم و کربوهیدرات به همراه ویتامین ها و املاح مورد نیاز را به بدن کودک می رساند.

برای وعده نهار بهتر است که از ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری برنج پخته شده (پلو) یا از سوی دیگر یک قاشق غذاخوری حبوبات مثل عدس و لوبیا استفاده شود. در کنار هجم کم، این غذا به میزان زیادی پروتئین و کربوهیدرات را به بدن کودک می رساند.

در پایان برای وعده شام، ۳۰ تا ۵۰ گرم گوشت مرغ کبابی و نصف فنجان سیب زمینی کبابی یا نصف فنجان کرم بروکلی بخارپز می تواند گزینه سبک و خوشمزه و کامل برای وعده شام کودک باشد.

غذای مناسب و ضروری برای رشد سنین مختلف کودکان

10 خوراکی ضروری برای رشد مناسب کودکان

در این قسمت قصد داریم تا 10 خوراکی و در اصل غذایی که بیشتر تاثیر در کیفیت رشد کودکان و نوجوانان دارند را بررسی کنیم. بدون شک اول از همه نوبت به شیر می رسد. کلسیم و فسفر، دو ماده  معدنی مهم در شیر، برای  سلامت استخوانها، دندانها و ناخن ضروری است. از سوی دیگر ویتامین D موجود در آن یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای سلامت استخوان ها است. تخم مرغ برای کودک در حال رشد بسیار لازم است. پروتئین بالا برای کودکان در حال رشد بسیار ضروری است. تخم مرغ همچنین سرشار از ویتامین B بوده که نقش مهمی در رشد مغز کودک دارد. کلم بروکلی یک سبزی سالم است که سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی است. آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و اسید فولیک از دیگر خواص موجود در کلم بروکلی هستند. گفتنی است که برای کودکان در حال رشد  مناسب است. حالا بعد از تمام این موارد، نوبت به ماست می رسد. باکتری های خوب موجود در ماست، سیستم ایمنی بدن را افزایش اده و به هضم غذا کمک میکند. از دیگر خوراکی های ضروری می توان به سیب زمینی، جو دوسر، پنیر، ماهی و لوبیا اشاره کرد.

مشاهده موضوع پیشنهادی    میوه | انواع میوه و خواص آن | خوشمزه ترین میوه ها کدامند ؟
غذای مناسب و ضروری برای رشد سنین مختلف کودکان
5 (100%) 1 vote

رضا در رشته‌ی مترجمی زبان انگلیسی تحصیل کرده و بیش از 4 سال سابقه نویسندگی حرفه‌ای در زمینه های مختلف مثل خودرو، بازی و غذا را دارد. از کودکی هم عاشق بازی‌های ویدیوی و مسابقات اتومبیل‌رانی بوده‌. زمان آزادش را صرف بازی و تیون کردن خودرو‌های مسابقه‌ای می‌کند. رضا سال‌ها World of Warcraft بازی کرده و طرفدار پروپاقرص بلیزارد و بازی‌های‌اش است.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*